เอคแคลกติก สไตล์ ... ครัวโดดเด่นในความแตกต่าง

         สไตล์เอคแคลกติค (Eclectic Style) เป็นสไตล์แบบไหนกัน คุณอาจไม่คุ้นหูชื่อนี้ แต่ถ้าเรียกเป็นภาษาบ้านเราว่าสไตล์แบบผสมผสานหรือ Mix & Match ที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ในปัจจุบัน หลายคนคงถึงบางอ้อกันแล้ว


         เอคแคลกติค ถือเป็นสไตล์ที่เหมาะเจาะเหมาะสมกับคุณๆ ที่ชื่นชอบห้องครัวบรรยากาศแบบเก่าๆ แต่ก็ยังหลงไหลได้ปลื้มความสะดวกสบายกับสิ่งของสมัยใหม่  ครัวสไตล์นี้จึงดูออกจะสมาร์ทและโมเดิร์นมากเลยทีเดียวค่ะ

         ห้องครัวผสมผสานเทรนใหม่แบบนี้ เรียกได้ว่าเป็นการมาบรรจบพบกันของครัวสไตล์ชนบทแบบ Traditional Country ( ดูย้อนหลังได้ที่ http://www.bareo-isyss.com/29/29_kit_traditional.html ) และครัวสไตล์สวย เฉียบ เนี๊ยบ แบบ Contemporary ( http://www.bareo-isyss.com/28/28_kitchen_contemp.html ) สไตล์นี้มีองค์ประกอบหลักๆ ง่ายๆ ภายในห้องครัวอยู่แค่สองอย่าง คือมีโต๊ะกลาง (Island) ตัวเขื่องสักตัวไว้ทำงานครัว และมีเตาอบสำหรับคุณแม่บ้านทำขนมนมเนยสักเตา เท่านี้เองค่ะ

        ลักษณะเด่นของสไตล์ครัวแบบนี้ คือ การปล่อยให้สิ่งของทุกอย่างเป็นอิสระ คุณสามารถ Mix & Match เฟอร์นิเจอร์ อุปกรณ์ข้าวของทุกสไตล์ทุกชนิดรวมกันได้ เรียกได้ว่าสามารถยำรวมกันได้แบบมีสไตล์นั่นเองค่ะ

        ไอเดียแนะนำ คุณอาจลองหาตู้เหล็กที่คล้ายกับตู้เหล็กเก็บเอกสารใน Office เอามาประยุกต์ใช้ใส่พวกเครื่องครัว เช่น กะทะ ถ้วยชาม ก็ดูเก๋ไก๋ดี หรือไม่ก็หาตู้ลิ้นชักเหล็ก รถเข็นเหล็กมีล้อสักตัวเอาไว้เก็บพวกช้อนส้อม หรืออุปกรณ์ชิ้นเล็กชิ้นน้อย ก็ดูเท่ไม่หยอก สำหรับแสงสว่างภายในครัวก็ง่ายๆ ค่ะ หาโคมโฟสมัยใหม่ดีไซน์แหวกแนววางบนโต๊ะเข้ามุม เท่านี้ก็เรียบร้อย

         แต่หากคุณมีเวลาว่างพอที่จะเดิน Shopping ร้านขายของโบราณแล้วล่ะก็ ลองมองหาตู้เสื้อผ้าไม้แบบเก่าเอามาดัดแปลงเป็นชั้นวางถ้วยชาม และ Collection ของตกแต่ง หรืออาจหาตู้หนังสือไม้สักใบทำเป็นชั้นวางหม้อวางไห ก็ไม่แปลกและผิดกติกาแต่อย่างใดค่ะ

        การตกแต่งแบบอิเคลคทิคจะดูว่าง่ายก็ง่าย จะดูว่ายากก็ยากค่ะ ถ้าคุณจัดวางสิ่งของที่หลากหลายสไตล์อย่างไม่มีดีไซน์แล้วล่ะก็ ห้องครัวของคุณจะกลายเป็นห้องเก็บของดีๆ นี่เอง ทางที่ดีขอแนะนำให้ศึกษารูปภาพการตกแต่งสไตล์นี้ตามหนังสือต่างๆ หรือไม่ก็ดูข้อมูลทางอินเตอร์เน็ตก็สะดวกรวดเร็วดีค่ะ ไม่ใช่ว่าเราจะลอกเลียนแบบดีไซน์ของเขาทั้งหมดนะค่ะ เพียงแค่ศึกษาวิธีการเพื่อที่คุณจะได้มาปรับใช้ให้เข้ากับความชอบส่วนตัวของคุณค่ะ


         เทคนิคในการจัดวางสิ่งของต่างๆ ที่เป็น Collection สุดโปรด หรืออุปกรณ์เครื่องครัวชิ้นงาม ไม่ยากเลยค่ะ เพียงแค่คุณจัดเรียงแยกตามชนิด ตามความเก่าแก่ หรือตามเฉดสีเท่านั้น ความสวยงามและเสน่ห์ของมันจะปรากฎออกมาจนคุณรู้สึกได้เองเลยค่ะ

         ถ้าหากคุณหมดไอเดียหรือคิดอะไรไม่ออกแล้ว ลองใช้ Trick นี้ก็ได้ค่ะ ให้คุณลองจินตนาการสร้าง “เรื่องราว” ให้กับห้องครัวของคุณ อาจสมมุติว่าห้องครัวของคุณเป็น Shop ขายของอะไรสักอย่างหนึ่งที่คุณชอบ คุณก็สามารถคัดเลือกเฟอร์นิเจอร์ เลือกธีม เลือกหาซื้อของประดับ เลือกจัดวางของสะสมให้เหมาะสมและเข้ากันได้อย่างเป็นอย่างดีแล้วล่ะค่ะ


        Collection ของสะสมก็ไม่ได้มีข้อจำกัดนะค่ะ คุณสามารถเลือกนำมาตกแต่งประดับประดาห้องครัวของคุณได้ตามใจชอบ ตามไอเดียของคุณเลยค่ะ ตั้งแต่ชุดเครื่องเคลือบดินเผา ตะเกียงโบราณหลากสีสัน ชุดของที่ระลึกตอนไปเที่ยวเมืองนอก กาน้ำชาโบราณของจีน ชุดเหยือกแก้วสุดหรูจากยุโรป กระป๋องลวดลายต่างๆ ตุ๊กตาหลากสี ฯลฯ



        เอคแคลกติค ไม่ใช่สไตล์ที่ไม่มีขอบเขต ถึงแม้ว่ามันจะเกิดขึ้นจากการผสมผสานหลากหลายสไตล์เข้าด้วยกัน แต่คุณก็ต้องดูถึงความเหมาะสมเป็นสำคัญด้วยค่ะ ที่ควรพึงระวังอย่างมากก็คือ อย่าตกแต่งสิ่งของให้มากจนเกินงาม เกินความพอดี นอกจากจะดูรกรุงรังแล้ว คุณจะสิ้นเปลืองเงินไปโดยเปล่าประโยชน์ค่ะ

Tips & Tricks ง่ายๆ ในการตกแต่งครัวแบบ
เอคแคลกติค สไตล์ หรือ Mix & Match Style

• พื้น คุณสามารถเลือกใช้ตามความชอบ ตามลักษณะการใช้งานได้เลยค่ะ อาจเป็นพื้นไม้ พื้นคอนกรีตขัดมัน พื้นกระเบื้อง ฯลฯ
  
  
  
• เฟอร์นิเจอร์ เช่นกันค่ะ เลือกซื้อหาในสไตล์ที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะเป็นเฟอร์นิเจอร์แบบโบราณ แบบชนบท หรือแบบสมัยใหม่
  
  
  
• ที่เก็บของ นำตู้ลิ้นชัก ตู้เก็บของ มาปรับใช้ได้ทุกรูปร่าง และทุกขนาดค่ะ จะเป็นตู้เหล็กหรือตู้ไม้ก็ได้ค่ะ
  
  
  
• ของประดับ นับว่าเป็นเรื่องที่สนุกที่สุดในสไตล์นี้ เพราะคุณสามารถสร้างเลือกจัดวาง Collection ของสะสมได้ตามธีมที่คุณกำหนดได้ด้วยตัวคุณเองค่ะ
  
  
• แสงไฟ จัดวางให้เหมาะสมกับรสนิยม ธีม และงบประมาณของคุณค่ะ
  
  
  
• สี การจัดสี และคุมโทนสีไม่ให้มีมากจนดูรกเกินไป