เฮ่อ ....อาราย อาราย ก็แพง จะซื้ออะไรแต่ละครั้งก็คิดหนักหน่อยล่ะค่ะ ช่วงนี้ ยิ่งมนุษย์เงินเดือนเช่นเรา ก็แหมเราจะไปสไตคไม่ทำงานก็โดนเด้งซิค้า..  เฮ่อ! เราอย่าไปสนใจเลยค่ะ วันนี้น้องพิ้งกี้มีเมนูอาหารเช้า หรืออาหารว่างมาฝากค่ะ  ทำเองได้ง่ายๆ ราคาไม่แพงมาให้ลองทำกันค่ะ เอ.. ขอเรียกว่าขนมปังชุบไข่สอดไส้แฮมล่ะกันค่ะ เพราะเป็นส่วนผสมของแซนวิทแฮมและขนมปังชุบไข่ทอดค่ะ  เริ่มจากเตรียมของกันก่อนค่ะ

ส่วนประกอบค่ะ

                                    1. ขนมปังโฮวีทหรือขมปังแซนวิทก็ได้ค่ะ 1 แถว (เอ..ไม่แน่ใจว่าได้กี่แผ่น)
                                    2. แฮม 5 แผ่น
                                    3. เชสด้าชีส 1 แพคเล็ก หรือ 5 แผ่น (เอาใจคนชอบชีสค่ะ)
                                    4. เนยสดรสเค็ม
                                    5. ไข่ไก่ 3 ฟอง
                                    6. นมข้นจืด
                                    7. เกลือ
                                    8. น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง  (honey) 

                         วิธีทำ
                                    1. เริ่มจากตัดขอบขนมปัง หรือถ้าใครชอบขอบจะเก็บไว้ก็ไม่ว่ากันนะคะ

                                    2. หั่นเชสด้าชีส และ แฮม เป็นเส้น เพื่อสะดวกเวลาจัดวางบนขนมปังค่ะ

                                    3. วางแฮมและชีส ลงบนแผ่นขนมปัง ครึ่งเดียว และพับครึ่งอีกด้านลง

                                    4. ละลายเนยสดรสเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ (อาจใช้วิธีตั้งในเวฟlสัก 30 วิ. ก็ละลายแล้วค่ะ)

                                    5. เตาะไข่ใส่ถ้วย 3 ฟอง เติมนมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ, เนยสดที่ละลายไว้ และเกลือ จากนั้นตีไข่ไก่พอแตก

                                    6. นำขนมปัง-แฮมที่เตรียมไว้ลงชุบในไข่

                                    7. ตั้งไฟและนำกระทะเทฟลอนเนยสดให้ลายเนยสดเอาแค่พอเปื้อนๆ ให้ทั่วกระทะ

                                    8. พอกระทะร้อน ก็นำขนมปังที่ชุบไข่แล้วลงทอดให้เหลือทั้ง 2 ด้านค่ะ

เท่านี้.. กลิ่นหอมโชยก็กินขาดรสชาติไปแล้วค่ะ

-- พิ้งกี้--