Strawberry
ฉันละยี้เธอจริงๆ
(ฉันยี้เธอ ฉันยี้เธอ)
ก็เชื่อไม่ได้เลย
ไม่ได้เลย ไม่ได้เลย
ไม่ต้องมาพูดเลย(อิอิ)
(นาตาลี-แจ๊สกี้)

ขึ้นต้นด้วยบทเพลงที่เนิ่นนานมาแล้ว(นานจนจำไม่ได้ฮ่าๆๆ) แต่เชื่อว่าหลายๆคนคงไม่ยี้สตรอเบอรี่หรอก(จริงป่ะ) และแน่นอนอีกเหมือนกันว่าเจ้าสตรอเบอรี่ก็เป็นสิ่งที่โปรดปรานของคนจำนวนมากเลยทีเดียว เกริ่นมาขนาดนี้รู้แล้วใช่ไหม ค่ะว่าจะพูดถึงเรื่องอะไร ถูกต้องแล้วค่ะ วันนี้เราจะพูดถึงเจ้าสตรอเบอร่ี่ลูกจิ๋วที่ประโยชน์ไม่ได้จิ๋วเหมือนลูกของมันเลย นอกจากใช้รับประทานซึ่งมีวิตามินและสารอาหาร หลากหลายชนิดแล้ว สตรอเบอรี่ยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้ด้วย เช่น น้ำปั่น เค้กรสสตรอเบอร์รี่ สลัด เป็นต้น ที่สำคัญคือสามารถรักษาผิวให้สวยใส(แหม...ได้ยินแบบนี้สาวๆคง ตาลุกวาวกันเลยทีเดียวเชียวล่ะ)


เมื่อเริ่มเข้าสู่หน้าหนาวที่ใกล้เข้ามาทุกที ผลไม้ที่นึกถึงเป็นอันดับต้นๆของช่วงนี้คงหนีไม่พ้น สตรอเบอรี่สีแดงสด รสชาติเปรี้ยวปนหวาน น่ากินซะ (ลองมโนภาพถ้ากินสตรอเบอรี่โดยเฉพาะเวลาอากาศเย็นๆ สตรอเบอรี่เย็นเจี๊ยบคงชื่นใจ และมีความสุมากมายเลยทีเดียวหรือภาษาวัยรุ่นเค้าเรียกว่า.....ฟิน!!!!!) เอ้า...นอกเรื่องเยอะไปแล้วกลับเข้าเรื่องดีกว่า (เพิ่งรู้เหรอย่ะ..)


ใครเลยจะรู้ว่าสตอเบอร์รี่ลูกกะจิดริดนิดเดียวนี้ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของมันจะมากมายเพียงนี้ ทั้งนี้ สตรอเบอรี่มีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างวิตามินซี วิตามินเอ โฟเลต และแอนโธไชยานินส์ ที่ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง ซึ่งผลจากการศึกษาพบว่าเมื่อเทียบน้ำหนักที่เท่ากับผลไม้ชนิดอื่นๆแล้ว พลังงานในการต้านอนุมูลอิสระของสตรอเบอรี่ จะสูงกว่าส้มถึงหนึ่งเท่าครึ่ง สูงกว่าองุ่นแดง 2 เท่า สูงกว่ากีวี 3 เท่า สูงกว่า"กล้วยหอม" กับ "มะเขือเทศ" 7 เท่า และ สูงกว่า "ลูกแพร" ถึง 15 เท่า!!

โอ้โห......เห็นข้อมูลนี้ก็คงต้องอึ้งไปตามๆกันค่ะ เพราะไม่คิดว่าสตรอเบอรี่เล็กนิดเดียวจะมีพลังงานต่อต้านอนุมูลอิสระ สูงกว่าผลไม้บางชนิดที่มีขนาดใหญ่กว่ามากถึงขนาดนี้ นอกจากนี้สตรอเบอรี่ยังมีประโยชน์อีกมากมาย เช่น

1.ช่วยล้างพิษที่สะสมในร่างกาย เช่น กรดยูริก สาเหตุสำคัญของโรคข้ออักเสบและโรคเกาท์

2.ช่วยให้ห่างไกลโรคต่าง ๆ ทั้งโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง มะเร็งลำไส้นิ่วในไต สีแดงสดของ สตรอเบอร์รีล้วนอุดมไปด้วยซูเปอร์ไฟเบอร์เพคติน และยัง ช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยเคลือบทางเดินอาหาร อีกด้วย อันนี้ต้องขยันกินสตรอเบอรี่บ่อยๆนะคะ กินได ้ เป็นประจำทุกวันได้ยิ่งดี เพราะจะสามารถป้องกันไม่ให้ เกิดโรคพวกนี้ได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ

3.ช่วยส่งเสริมการทำงานของสมองโดยสารต้าน
อนุมูลอิสระ จะช่วยฟื้นคืน ความอ่อนเยาว์ให้กับ ระบบประสาท สำหรับใครที่่ชอบหลงๆลืมๆแนะนำให้กิน สตรอเบอรี่เป็นประจำทุกวันนะคะ รับรองสมองโปร่งใส ความจำดีแน่นอน

4.ช่วยดูแลสายตา สารต้านอนุมูลอิสระ อย่างวิตามินซี ฟลาโวนอยด์ กรดฟีโนลิ กรดเอลลาจิก ซึ่งช่วยชะลอกระบวนการเสื่อมสภาพของดวงตา แถมยัง มีโพแทสเซียมซึ่งช่วยปรับความดันในตาให้เป็นปกติ อีกด้วยในสตรอเบอรี่มีส่วนช่วยชะลอขบวนการเสื่อมสภาพของ ดวงตาได้

5.ช่วยลดความอ้วน สตรอเบอร์รีคือผลไม้เพื่อ การลดน้ำหนักที่สุดแสนจะเพอร์เฟ็กต์เพราะปริมาณ 1 ถ้วย ให้พลังงานเพียง 49 แคลอรี เท่านั้น และยังอุดมด้วย ไฟเบอร์ช่วยให้อิ่มท้องและช่วยระบบการขับถ่ายเพราะมี สรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ รวมทั้งเป็นยาขับปัสสวะด้วย

6.ช่วยดูแลสุขภาพเหงือกและฟัน ช่วยรักษาแผล ในปาก ช่วยดับกลิ่นปาก ทำให้ลมหายใจสดชื่น

โอ้โห....นี่ขนาดแค่ประโยชน์ของผลสตรอเบอรี่
อย่างเดียวนะคะเนี่ย ยังเยอะแยะจนแทบจะจำกันไม่หมด อันนี้ยังไม่รวมประโยชน์จากใบของสตรอเบอรี่ที่หลายคน
ก็คาดไม่ถึงเหมือนกันค่ะว่าใบของสตรอเบอรี่จะมีประโยชน์ กับเค้าด้วย ถ้างั้นก็อย่ารอช้าไปดูกันเลยดีกว่าว่าใบของ สตรอเบอรี่มีประโยชน์อะไรบ้าง

1.ใบสดของสตรอเบอร์รีนำมาโขลก แล้วนำไป ประคบตามร่างกายจะช่วยลดอาการอักเสบและบวมช้ำ ได้เป็นอย่างดี

2.ใบและรากสตรอเบอรี่ตากจนแห้งใช้ชงกับน้ำ เดือดดื่มแทนน้ำชา ใช้ใบ และรากสตรอเบอรี่ 2 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำเดือด 1 กาขนาดกลาง สำหรับสตรีที่มีประจำเดือน ไม่ปกติ มาไม่สม่ำเสมอ จะหายเป็นปกติ

3.ใช้ใบสตรอเบอรี่ซ้อนกันหลาย ๆ ใบนำมาประคบ แก้รอยช้ำบวมบนร่างกาย

4.นำใบสตรอเบอรี่และรากที่ตากแห้งแล้วนำมาปั่่น จนเป็นผงสามารถใช้แทนยาสีฟันทำให้ฟันขาวเป็นเงางาม

อย่างไรก็ตาม นอกจากมีประโยชน์หลากหลายแล้ว สตรอเบอรี่ยังรักษาผิว ให้สวย ใส และดูสุขภาพดีตลอดเวลา ซึ่งวันนี้หยิบเอาสูตรสวยด้วยสตรอเบอรี่มาฝากสาวๆกัน (สูตรง่ายๆ สามารถทำตามได้สบาย ลองทำดูกันค่ะ(^_^)

1.วิธีนี้คือผ่าสตรอเบอรี่เป็นชิ้นๆแล้วถูบริเวณใบหน้าให้ทั่ว(ระวังอย่าถูแรง เพราะจะทำให้หน้าพังมากกว่าหน้าสวย ฮ่าๆๆ) จากนั้นทิ้งไว้สองสามนาทีแล้วล้างออก ผิวจะนุ่มลื่นขึ้นทันทีเลยค่ะเพราะว่าในสตรอเบอรี่มีกรดอัลฟ่าไฮดรอกซี่ ที่ช่วยในการขัดลอกเซลล์ผิวที่ตายแล้วอย่างยอดเยี่ยม (ว้าว.....)

2.สูตรมาร์คหน้าด้วยสตรอเบอรี่ ส่วนผสมมีสตรอเบอรี่ ครีมและน้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากันแล้วพอกให้ทั่วใบหน้า ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วล้างออกผิวจะสวยและนุ่มมากขึ้น

3. สตรอเบอร์รี่สครับสำหรับเท้า ส่วนผสมก็คือ สตรอเบอร์รี่ 8 ผล น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือป่น 1 ช้อนชา บดผสมให้เข้ากันจนเป็นส่วนผสมข้นๆ แล้วถูนวดลงบนเท้า จากนั้นก็ล้างออก เท้าคุณจะดูนุ่มขึ้น

4. มาสก์กำจัดสิว สิวเป็นปัญหาใหญ่สำหรับวัยรุ่นและวัยผู้ใหญ่ค่ะ (แต่ถ้าเป็นที่หน้าคนอื่นว่าไปอย่าง...ใช่ป่ะ) เรามีวิธีกำจัดสิวด้วยสูตร สตรอเบอร์รี่หั่น ½ ถ้วย และครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ(ครีมเปรี้ยวหรือ Sour cream คือครีมที่มีความเข้มข้นหรือ fat มากกว่าโยเกิร์ตและทำมาจากแบคทีเรียคนละตัว หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป) ผสมเข้าด้วยกันให้ดีแล้วทาให้ทั่วใบหน้า ทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วล้างออก

5. มาสก์สำหรับผิวมัน ผสมสตรอเบอร์รี่สดบดละเอียดกับโยเกิร์ตแบบธรรมดาอย่างละเท่ากัน ทาให้ทั่วใบหน้า ทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วล้างออก ความมันวาวของใบหน้าจะลดลง

6. แก้ตาบวม ฝานสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นบางๆ และวางลงใต้ตา ผ่อนคลายสัก 10 นาทีแล้วเอาออก
ว้าว....เห็นแล้วอึ้ง ตะลึง งัน กันเลยทีเดียว มหัศจรรย์ใจกับเจ้าสตรอเบอรี่ผลจิ๋วแต่แจ๋วนี้จริงๆ รู้อย่างนี้แล้วต้องกินสตรอเบอรี่กันเยอะๆนะคะ ได้ทั้งสุขภาพดีแถมผิวพรรณสวยอีกต่างหาก (ได้ทั้งขึ้นทั้งล่องเลย) งั้นเดี๋ยวขอตัวไปหาสตรอเบอรี่มากินก่อนะคะ เผื่อว่าจะช่วยให้ที่เป็นอยู่มันดีขึ้น(ฮาๆๆ แซวตัวเองแรงเหมือนกันนะเนี๊ย) อย่าลืมนะคะอยากสุขภาพดีและดูดี ทุกอย่างต้องบำรุงมาจากข้างใน.....ฟันธง!!!!

ขอบคุณข้อมูลจาก(http://www.cm-fruit.com)