แอปเปิ้ล...ราชาแห่งผลไม้ลดน้ำหนัก

สวยใสเปล่งประกายออร่ามาแต่ไกลเป็นสิ่งที่สาวๆหลายคนใฝ่ฝันแต่จะทำยังไงให้เข้าใกล้คำนั้นวันนี้อลิศมีทางลัด
ที่ี่ลับเฉพาะ มาบอกสาวๆ ด้วยการเลือกรับประทานผลไม้กันค่ะ

ผลไม้สีสันสุดจี๊ดน่ารับประทานแถมชื่อยังน่ารักอย่่างแอปเปิ้ลมันอุดมไปด้วยแร่ธาตุวิตามินและสารอาหารที่มีส่วน ช่วยบำรุง ผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดชื่นมีเสน่ห์สดใสจนหนุ่มๆต้องหันมองที่สำคัญยังช่วยชะลอความเสื่อมโทรมของผิวพรรณไม่ ให้ร่วงโรยไปกับกาลเวลาอีกด้วย

แอปเปิ้ล 1 ผล เมื่อรับประทานโดยไม่ปอกเปลือกจะมีพลังงานเพียง 80 แคลอรี ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุนานาชนิด อาทิ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ มีส่วนช่วยทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นและยังเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างคอลลาเจนภายใต้ชั้นผิว ทำให้ผิวพรรณสดใส

น้ำตาลที่อยู่ในผลแอปเปิ้ลเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ในเวลาไม่เกิน 10นาที ดังนั้นการรับประทานแอปเปิลจึงมีส่วนช่วยลดความอยากอาหาร และควบคุมน้ำหนักได้

อีกทั้งเปลือกและเนื้อของมันยังมีเส้นใยอาหารที่ชื่อว่า “เพคติน” ที่มีคุณสมบัติพองตัวได้มากช่วยเพิ่มกากใยในระบบ ทางเดินอาหาร ทำให้อวัยวะในทางเดินอาหารมีการทำงานเป็นปกติ รวมถึงเพิ่มประสิทธิภาพในการขับถ่าย

ดังนั้นการรับประทานแอปเปิลจึงเป็นอีก 1 วิธีที่เหมาะสำหรับสาว ๆ ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักเพราะเป็นผลไม้ที่มีสีสัน ชวน รับประทาน เนื้อสัมผัสกรอบ รสชาติอร่อย กลิ่นหอม มีคุณค่าทางโภชนาการสูง หารับประทานได้ง่ายราคาไม่แพง และที่สำคัญคือไม่ทำให้อ้วน

ประโยชน์ของแอปเปิล ยังแบ่งตามสีสันของมันได้อีกด้วย

สำหรับแอปเปิลแดงมีจุดเด่นต่อสุขภาพคือมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์มากที่สุดและยังมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ดีต่อ สุขภาพผิวด้วยส่วน

แอปเปิลสีชมพูมีสารฟิโนลิกมากที่สุดในบรรดาแอปเปิลด้วยกันซึ่งสารนี้ช่วยยับยั้งการเกิดฝ้าและชะลอความแก่
นอกจากนั้นยังมีฟลาโวนอยด์ที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซีทำให้ผนังหลอดเลือดฝอยแข็งแรงลดการอักเสบ ลดไข้ รวมทั้ง ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย

ตามด้วยแอปเปิลสีเขียวมีรสเปรี้ยวอมหวานช่วยในเรื่องการควบคุมน้ำหนักได้ดีเพราะการกินแอปเปิลสีเขียว นอกจากจะ ได้รับน้ำตาลน้อยแล้วยังมีอิลาสตินและ คอลลาเจนที่ช่วยให้ผิวแข็งแรงและยืดหยุ่นได้ด

ตบท้ายกับแอปเปิลสีเหลืองมีประโยชน์ต่างจากสีอื่นๆโดยมีสารเควอร์ซิตินที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และต้อกระจก

ชาวบาริโอจะเลือกสีใดก็เลือกรับประทานได้ตามใจชอบเลยค่ะแต่อย่างน้อยก่อนมื้ออาหารครั้งต่อไปอย่าลืมวาง "แอปเปิ้ล” ไว้ใกล้มือนะคะ

By อลิศ อินวันเดอร์แลนนนด์